今シーズン最後のアイスメーク研修会が行われました。
参加人数は、最近では最も多い45名！！
アイスやペブルの基礎知識に加えて、
ストーンが曲がる原理や
ディレクショナルスウィープについて、
実技を交えてしっかりと学びましたよ。
引きの写真が多いのは、
企業秘密？が隠されているから。
「ブログに書かないで」と、
Ｎ島さんに釘を刺されております（笑）。
そして、研修の仕上げは、
アイスメイク器具の取り扱いとぺブリングの実習。
さ～て、来シーズンは、ぺブリングしまくるぞ～！（笑）
そのためにも、シーズンオフ中は、
