2015年の5月30日、 Ｎ島さんによるアイス勉強会が行われ、 青森県庁CCからも数名参加させていただきました。 勉強会には県内外から30名を超える方々が参加。 アイスの性質やぺブルの構造などに加えて、 アイススクレイプやぺブリングの実技も学びましたよ。 …